(DOWNLOAD) "Provence and Wines" by Pascal Meyer * Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Provence and Wines
Author : Pascal Meyer
Release Date : January 08, 2015
Genre: Beverages,Books,Cookbooks, Food & Wine,
Pages : * pages
Size : 249685 KB

Description

普罗旺斯地区葡萄酒:

所谓风土条件就是指一个地理区域内相同的土壤和气候条件。这些因素结合在一起使得该地的出产的葡萄酒有着其他地区无法复制的特色。

普罗旺斯地区大部分葡萄酒都归类于14个法国葡萄酒注册原产地(AOC)。每一个葡萄酒注册原产地都有着自己独特的风土条件,赋予当地出产的红酒无与伦比的特征。

普罗旺斯地区的葡萄酒生产者共有600家,所生产的葡萄酒种类包括玫瑰葡萄酒(88.5%),红葡萄酒(8%)和白葡萄酒 (3.5%),年产量约1亿6000万瓶,其中18%用于出口,主要出口国家为美国。